豚肉の紅茶煮

豚肉の紅茶煮

これは私がたびたび作ってるやつやけど、すごい簡単にできるねん♪
おかずにもなるけど、ビールにぴったり☆☆☆

簡単やから作ってみて～

　　　*** 材料 ***

　　　　豚かたまり肉（バラ・モモ　お好みで）　　600g
　　　　紅茶バック　　　　　　　　　　　　　　　２～３袋

　　　　（漬けダレ→あらかじめあわせておく）
　　　　酒　　　　　　　　1/4 カップ
　　　　酢　　　　　　　　1/4 カップ
　　　　醤油　　　　　　　1/2 カップ
　　　　みりん　　　　　　（味見して好みで追加・私はちょびっと入れてる）

①　お湯をわかし紅茶バックをいれて紅茶汁を作る
②　①に豚肉を入れて45分くらい煮る
③　自然に冷ます

④　豚肉を漬け汁の中に入れて冷蔵庫で一晩おく

食べるときは、そのまま冷たい状態でもいいし、
軽くあぶって食べても美味しいよ♪