アボカドのサラダ

 

アボカド大好きな私。

スーパーに行くたびに買って帰ります。

 

わさび醤油で食べたり、ディップにしたり、サラダに入れたりして食べています。

 

アボカドは栄養価が高いから

健康にもいいし

 

普通のサラダでも

アボカドが入るだけで

なんかグレードアップした気がする(笑)

 

 

右のサラダは　　　　

水菜・じゃこ・プチトマト・カイワレ・アボカド

を盛り合わせただけですが、

この器は大きくてけっこうな量があります。

 

 

 

最近のお気に入りは、

　　 トマトと組み合わせたサラダ

 

      かけているソースは

　　　・醤油　　　　　　　（大さじ１）

　　　・オリーブオイル　（大さじ１）

　　　・はちみつ　　　　 （小さじ１）

　　　・バルサミコ酢　　（大さじ１）

　　　・玉ねぎみじん切り　1/4個分

 

　・・・とネットでみつけたものですが、

　家にバルサミコ酢がないので、

　赤ワインビネガーで代用しています。

 

 

今日はこれからグレープフルーツと合わせたサラダを作る予定で～す

 

なにかアボカドレシピでオススメがあったら教えてね　

（↑簡単なのに限る）

 

 

 

今日は履正社対天理の試合、見逃せません。

甥っ子の知り合いがベンチ入りしているので（私は知らないけど）、力入ってます