フランス料理～草月

先日、大好きな「草月」に行ってきました

ここは「誰にも教えたくない店 NO.1」なんですけど
今まで結構友だちを連れて行きました。
マイブームのときは毎月のように行ってたけど、最近は数ヶ月に１回のペースかな？

１１月のオススメコース￥5,000はこんな感じです

①食前酒　②旬の野菜の温製フラン

③フォワグラのポワレぶどう添え

このお店はいつもフォワグラが入ってるけど、今回は格別に美味しー！！
片面がパリッとカラメルみたいな感じで食感もいい

④小エビの温製サラダ粒マスタードソース

小エビはプリップリッ、マスタードソースも申し分なし

　⑤季節のさつまいものポタージュ

⑥本日の鮮魚　2種盛り合わせカレーソース

このお店は特にお魚料理が絶品です
この日の魚は、クエと…もひとつ忘れてしまったけどカレーソースが意外にマッチ

⑦お口直しのレモンのグラニテ

⑧子羊のロースト赤ワインソース

お肉のメインは、もう一つ牛フィレ肉のステーキ、温野菜添えもあって選べます

⑩焼きたてのアップルパイとアイスクリーム＆季節の栗のムースケーキとシャーベット

そしてデザート、２皿もあるんです(#^.^#)
あつあつのアップルパイの上にアイスをのせて食べます

⑪コーヒー

そうそう、この日は奮発してワインボトルをあけました
フランス産2003年の赤「コート・デュ・ノール」で～す

このワインはこのお店で教えてもらって好きになりました
家で飲むときもコレを買ってます

それにしてもこの料理たち、すごくない？
どれもがメインになりそうな…
これで\5,000は安すぎる！！

ソースもそれぞれの料理に合わせて工夫されてますね

そして、ここのお店はスタッフの人がすごい感じいいんです
笑顔で迎えてくれますしね

そうそう、フランスパンは好きなだけ食べれるけど
料理の量が半端じゃないので控えめに

草月→http://www.sougetsu.com